Recipe: Perfect Pain de viande lardé Pasqual

Pain de viande lardé Pasqual. Pain de viande lardé Pasqual Salut comment allez-vous J'espère que tu es heureux aujourd'hui. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette.

Recipe: Perfect Pain de viande lardé Pasqual Comment cuisiner c'est très simple Vous pouvez aussi le faire à. Pain de viande lardé Pasqual Jacky Toy Charleroi Belgique. Le pain de viande en version de Pâques est excellent avec des pistaches. You can have Pain de viande lardé Pasqual using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pain de viande lardé Pasqual

  1. You need 500 g of viande hachée porc et veau.
  2. It’s 1 of oignon moyen coupé.
  3. Prepare 2 gousses of d'ail hachées.
  4. Prepare of Sel et poivre.
  5. You need 1 of oeuf frais.
  6. You need 3 of œufs durs.
  7. Prepare 12 of tranches de lard maigre salé.

Ajoutez également à la sauce le fond de veau Le pain de viande, appelé aussi rôti haché, est un classique de la cuisine familiale à base de viande hachée, de pain de mie trempée dans du lait, d'oignons et d'oeuf. Il s'agit d'une plat réconfortant que l'on prépare dans de nombreux pays. En Italie il s'appelle polpettone, aux Etats-Unis impossible de passer à côté du célèbre meat loaf tandis qu'en Belgique flamande on le nomme. Remplir le moule de la préparation.

Pain de viande lardé Pasqual instructions

  1. Préparez le haché avec sel, poivre, 1 oeuf frais, l'oignon et l'ail. Bien mélanger.
  2. Puis ouvrir la viande dans sa longueur et y mettre les 3 œufs durs.
  3. Refermez le tout et bardez la viande de lard.
  4. Faire cuire 1h dans un four à 180 degrés pendant une heure..
  5. Astuce. Pour cuire un pain de viande, il faut l'enfourner à froid, sans préchauffage, puis le faire cuire à la température désirée. Ceci est pour éviter que la surface du pain soit brûlée et que l'intérieur ne soit pas encore cuit..

Enfourner sur une grille à mi-hauteur. Vérifier la cuisson – les bords du pain de viande doivent s'être détachés du moule et la viande doit être ferme au toucher – poursuivre la cuisson si nécessaire. Laisser refroidir une quinzaine de minutes avant de démouler et de couper en tranches. Impressionne tes convives avec ce rôti de viande hachée au cœur fondant de fromage. Une recette facile à réaliser pour Pâques, qui peut se déguster en entrée, chaude en plat principal avec vos légumes préférés, froide avec une petite salade, ou en un buffet.

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